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企业简介：
河南建杰食品有限公司是建杰实业集团下的一个全资子公司，现8条生产线，主要研发生产变性淀粉、复合功能性淀粉、谷物膨化粉等，13674955790年生产能力10万吨。公司本着”诚信、合作、创新、分享、共赢”的经营理念，竭诚为客户提供稳定的产品，及时优先的服务，建杰愿与您共同打造淀粉行业全国品牌。
肉制品淀粉
产品特点：
产品特点：
在鱼糜系列产品、火腿、腊肠等食品：具有增强弹性，提高成型性，并防失水。
鱼丸：作为粘合剂、防粘连，改善丸的结构、颜色、味道和口感，产品饱满滑嫩；
二、使用说明：
功能性淀粉用量：10%~40%。肉丸在打浆工序后加入，3-5%；保水，增脆，防止油脂渗出。
饺子粉的优点：
1.复合变性淀粉，可以替代饺子里普遍用的醋酸酯淀粉，一般5%可替代8%的醋酸酯淀粉；
2.绿色环保，经复合变性，完全没有乙酸乙烯酯等化学残留，没有挥发性气味；
---------------河南建杰食品（集团）有限公司-------------
-------------段建杰，电话/微信：13674955790------------------
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