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学爆烤鸭,到广品餐饮培训
广品餐饮爆烤鸭是由数十种香辛调料，并采用标准配方秘制加工而成的，定时浸泡腌制后，用
旋转式烤鸭炉，用电或气加热爆烤后出炉，观赏效果极好，色香味俱全，堪称烤鸭一绝.因其风味
。
爆烤鸭主要是卤/酱/腌，主要原料是鸭肉，口味是酱香，工艺是酱，其烹饪难度属于中级.广品餐饮爆烤鸭的特色：色泽红亮，酱香味浓，肥而不腻.其由数十种名贵中药精心选料，科学配方，定
时腌制，高温高压，爆烤而成，香气扑鼻（香飘数百米不散！可现场考察，现场品尝，），色鲜味美，
外脆肉嫩，香酥爽口，食后还具有消食化气，开胃健脾，强筋壮骨，养颜，防衰老等多种，深
受广大消费者的欢迎.鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化.所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，对
心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用.广品餐饮特色培训。
广品成立于2003年，拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所1000多平米，还有两个大型培训基地，下有3个子公司，员工100多人，实力业内。欢迎前来咨询考察！
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北京爆烤鸭采用新制作技术，既凝聚了 中式烤卤博大精深的文化内涵，又包含了西式快餐制售快捷卫生方便的发展特色，堪称中西合璧。该技术
及设备自推广以来，已广泛受到业内人士的好评 。
采用低温高压原理，制作烤鸭时满
街飘香，成品外酥内嫩，骨里透香、色泽金黄、营养味美，有养颜、保健、开胃、滋补、之，购买者络绎不绝。
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