拉面刀削面培训_刀削面做发-面食系列利润

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学习刀削面的主要内容：刀削面的全套核心技术、面的制作、汤的制作等……

学习刀削面需要多少时间：根据学员时间安排学习，不限制时间，每天上午9点到下午5点半.

培训模式：学员亲自动手操作、完全实践性的练习

培训服务：保证学会为止，并且可回来免费继续学习.

品味轩特色服务:

1、只要是在品味轩学习的学员我们可以免费提供食宿。

2、不论您是否有餐饮经验,只要您在我们这里学习我们就保证你学会为止。

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山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面较为有名，可谓“面食”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为中国的五大面食。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。在山西各地的刀削面中，较出名的莫过于大同的刀削面。可称“面食王中王”。