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卤龙虾培训,我想学卤龙虾技术

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  • 发布日期:2018-05-21 09:08
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详细说明
 

哪里有龙虾师培训,哪里可以学习卤龙虾?

 政府打造“万师千店”工程 展“血统虾”风采

 

 

长沙是龙虾学院指定的招生培训机构,是潜江市政府“万师千店”工程的参与者。

朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频,您可以先加上我们,提前对我们的学习情况多些了解,来学习的时候不管想学习哪种小吃,来了都可以先考察,满意了在报名开始学习,或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方,了解市场后来公司学习。13667333346

了解更多小吃请登录官方网站:http://www.hnxyd88.com/

咨询电话:156-7387-6606李飞加微信观看更多学习视频

 

报告显示,小龙虾市场规模达千亿,且市场仍持续扩容,仅今年第二季度销售小龙虾的商户数量同比就上涨33%。另一方面,龙虾师极度紧缺,一般的龙虾师工资基本不低于1万元,比较好的龙虾师收入多在1.5万元以上,很多店子因生意火爆,利润可观,为了稳定生意,给具有烹虾技能和管理能力的龙虾师配股达20%,一年收入常在30万以上。行业有说,店家生意有好的坏的,而龙虾师的收入只有高的没低的。

政府扶持,为了大力发展潜江龙虾产业,特组织全龙虾烹饪明星阵容,所有龙虾师,均有推动龙虾发展和龙虾品牌的成功案例,教您能够用口味征服消费者的龙虾大师,从龙虾技术、专业龙虾店管理、龙虾店经营、龙虾产业链构造四个方面培训龙虾师。就业月收入轻松直奔1.5万元以上!!

 

长沙 是一家专注于龙虾品牌包装和小龙虾系列产品研究、开发、生产及销售的高科技企业,总部及研发基地设立于风景秀丽的中国湖北潜江生态龙虾城,并在全国各地设有分支机构。是潜江市政府打造“万师千店”项目的倡导者,并被政府认定为“大众创新企业”。 公司自成立以来,始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则,荟萃业界精英,将国外先进的信息技术、管理方法及企业经验与国内企业的具体实际相结合,为学员和加盟商提供全方位的解决方案,帮助学员加盟商提高管理水平和生产能力,使学员和加盟商在激烈的市场竞争中始终保持竞争力,实现加盟连锁店面快速、稳定地发展。

公司人才结构合理,拥有多名餐饮管理专家作为主要骨干,具有高\中级技术职称的员工达100多人,并有多人获得烹饪大师等技术认证。为了开发出真正适合社会需求的小龙虾系列产品,公司特聘请中国烹饪大师卢永良(中国烹饪协会副会长)作为技术顾问,紧密跟踪小龙虾方面的技术和行业发展特点,不断优化小龙虾系列产品,令加盟商得到质的服务和的。 的产品、的服务、的信誉,下属部门湖北潜江虾府餐饮管理有限公司已在龙虾生态养殖基地建设、龙虾冷链加工、龙虾产品店面特许经营、龙虾技术人才培训等诸多领域取得辉煌成绩,完成万师千店工程的配套服务,也愿意成为您可信赖的长期合作伙伴。

  

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专业

培训内容

专业培养目标







 1.小龙虾经典菜品:油焖大虾系列:潜江油焖大虾●长沙口味虾●五七油焖大虾●原汁油焖大虾●香辣油焖大虾●川味油焖大虾●蒜蓉油焖大虾●鸡汁油焖大虾等 
2.特色蒸虾:●清蒸龙虾●蒜蓉蒸虾●鸡汁蒸虾●香辣蒸虾 
3.卤虾系列:●香辣卤龙虾●麻辣卤虾●五香卤虾 
4.炒小海鲜●香卤毛豆●香卤花生●辣炒田螺●特色家常菜15种 
全龙虾烹饪明星阵容,推动龙虾发展和龙虾品牌的,教您能够用口味征服消费者的龙虾大师,机会难得,欢迎品尝.

1.专业龙虾师。 
2.自创龙虾品牌。 
3.龙虾技艺升级和龙虾菜品升级。

学习时间 :老师集中授课时间10天左右。学员练习时间不限。

 









1.小龙虾经典菜品8种:潜江油焖大虾●香辣油焖大虾●长沙口味虾●川味油焖大虾●蒜蓉油焖大虾●蒜蓉蒸虾●清蒸龙虾●卤虾系列●各式炒虾球 
2.各类鄂系中餐代表餐品或网站菜品任选30道。 
3.一人一灶独立操作。培训专业烹饪技能和调味技能。直至熟练掌握。 
4.严格考核,未达标免费再学。

1.针对想迅速掌握龙虾绝技或快速开店的学员。
2.迅速掌握小龙虾从挑选到加工再到烹饪的技巧,采取大师一对一辅导满足学员个性化需求。
3.开店辅导解决学员想开店遇到 的困惑。

学习时间 :老师集中授课时间10天左右。学员练习时间不限,实习时间不限。 

 







1.小龙虾经典菜品10种:油焖大虾●香辣油焖大虾●口味虾●川味油焖大虾●蒜蓉油焖大虾●蒜蓉蒸虾●清蒸龙虾●卤虾系列●各式炒虾球●龙虾夹馍●虾球饭 
2.各类鄂系中餐代表餐品或网站菜品任选50道。 
3.一人一灶独立操作。培训专业烹饪技能和调味技能。直至熟练掌握。 
4.严格考核,未达标免费再学。

1.针对有一定烹饪技能,想掌握龙虾绝技或开店的学员。
2.讲授10款小龙虾经典菜品,各类鄂系名菜与鄂系特色餐品。
3.迅速掌握小龙虾从挑选到加工再到烹饪的技巧,采取大师一对一辅导满足学员个性化需求。
4..详细讲解如何开店并解答学员开店中遇到的各种问题。

学习时间:老师集中授课时间10天左右。学员练习时间不限,实习时间不限。

 

备注

招生对象: 
年龄不限,综合素质高,对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学子,均可报名 
专业特色: 
1.90%实践操作+10%理论学习,系统专业的学习烹饪技术。 
2.小班教学,中国烹饪大师授课,手把手传艺。 
3.模块化教学、阶段性强化训练、项目化考核,高薪就业。 
4.职业化校园、素质养成教育、快乐学习。 
主要课程: 
1.基础刀工、勺工训练 
2.各类食材原料加工、味汁调制 
3.市场流行菜制作 
4.学习小龙虾菜品烹调制作 
5.学习烹饪原料学 
6.学习烹饪工艺学 
7.学习烹饪营养与卫生知识 
8.学习餐饮管理知识,熟悉餐饮经营流程,能胜任厨房烹饪和管理工作 
学历服务: 
在学校学习完所有课程之后,可统一报名考取从业资格证书 
就业方向: 
1.学子毕业考核合格之后可由我校推荐就业 
2.我校有创业平台,提供创业扶持,助你成就老板梦 
以上学员学成后如若开店,我们可提供品牌支持,如若工作可安排在公司旗下品牌直营或加盟店工作,月薪远高于同行业! 
学员可选择在武汉英佳尔专业实操培训基地或潜江龙虾学院培训基地学习项目。(报销来回路费)

 

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////地总部部分项目一览表:

一、新项目  印度飞饼,梅菜扣肉饼,神仙鸡,糯米蛋,冰糖葫芦

二、湘源地:早餐油条类学习——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等

三、湘源/:早餐包子店学习——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等

四、湘源地 早餐粉技术学习——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...

五、湘源-:早餐饼技术学习——梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼,锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,等等

六、湘源.:快餐技术类学习——浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭,黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等,竹筒饭,隆江猪脚饭,...

七、..:特色菜技术学习——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅,神仙鸡,跳跳蛙,特色菜,湘菜技术,夫妻肺片等..

八、./:夜宵烧烤类学习特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃,香辣蟹,..

九、//:卤水类技术学习——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤,周黑鸭等,桂花坛子鸡,神仙鸡...

十、/-:小吃类技术学习——特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,印度飞饼,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...冰糖葫芦,糯米蛋

十一、湘///地:冷饮甜品类技术台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术.鲜榨果汁,现做冰淇淋 

公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;后期指导长期免费

  

· -----联系人:李飞(极速安排学习)

· -----联系方式:15673876606(请保存电话方便联系)

· -----微信咨询:156-7387-6606(视频资料、学员图片资料、地图位置)

· -----如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以说找(李经理),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠!

湘源地学习地址 湖南长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

  

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