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培训煎饼果子技术-学正宗做法很实惠

  • 发布日期:2019-09-22 13:49
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
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详细说明

  正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条(或果蓖)以及葱花、芝麻及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,虽被商家冠以煎饼果子之名,却有名无实,早已与正宗相去甚远。

   全天24小时咨询电话:13255313389 联 系 人:宋老师

  微信号:13255313389(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)咨询Q Q:3284605329

  地址:北京市朝阳区小红门路城环城创意园-分部山东省济南市槐荫区阳光100

  项目简介:(了解更多项目:http://www.jiamengcanyin.com/)

  我没有做过餐饮能开好(合作经营店)吗?

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  煎饼果子它是由小麦面粉,鸡蛋,还有油条或者土豆丝,豆芽组成,配以面酱、葱末、辣椒酱作为佐料,口感咸香,如今的煎饼果子原料已经不于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。煎饼果子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼果子的小推车,制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间。

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  培训课程

  1 .讲述煎饼果子店面的整体操作经营方式,

  2. 讲解原料及调料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3. 料的配置方法,保存方法。

  4. 煎饼果子材料的处理制作方法技巧。

  5. 煎饼果子的制作全过程实操。

  6. 反复练习煎饼果子的制作技术。

 
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