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驴肉火烧培训学习-教做驴杂汤技术

  • 发布日期:2018-03-14 08:07
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
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【联系方式】来电报名享受优惠

 

全天24小时咨询电话:13255313389  联 系 人:宋老师

微信号:13255313389(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)咨询Q Q:3284605329

地址:北京市朝阳区小红门路环城创意园8号楼-分部山东省济南市槐荫区阳光100

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项目介绍

创业驴肉火烧是很不错的选择,驴肉具有丰富的营养物质利润也是很可观的,看好了就不要在犹豫了,好机会不要错过。现在经营驴肉火烧可以说是很热门的一个行业,爱吃它的人越来越多,驴肉火烧店铺又有烧饼还有肉,同时吸引着爱吃烧饼和爱吃肉的人,所以不用担心客源问题,只要你开了,基本上每天都是人满满的,驴肉火烧的利润一般都在百分之六十以上,甚至还会更多。

 

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茶油鸭|麻辣香锅|特色小炒|巫山烤鱼|农夫烤鸡|单县羊汤|海鲜大咖|铁锅炖|干锅系列|

 

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发展模式:经销商 区域代理商 自由代理 单店直营 二级特许 合作商

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自由学习:时间可以自由安排,只要是在9点到17点之间就可以随到随学,节假日、双休日照常培训,哪怕只有每个周六日来学都可以,时间没有限制,学会为止

实践练手:掌握好技术就离不开练习,北京品味轩不是纯理论教学,我们有操作间,培训期间学员可以实操练习,材料和设备都是我们为你提供

 

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【为你支招】优化等待服务提高满意度 

  1.让顾客知道服务人员知道他们在等待。派一名员工与等待的顾客接触,使顾客明白餐厅知道他正在等待。如由领位员发号,按到达的顺序排号就餐。

  2.使等候时间变得令人愉快。设置专门的等候区,并将其布置得宁静、素雅,播放抒缓的轻音乐,并将等候区与就餐区隔开,避免直接的刺激。

  3. 应有效地、自然地利用顾客的等待时间。顾客在等待时无其他事可做,但会仔细反复地熟悉周围的环境,每一细微的事都会注意。

  4.建立清晰的排队规则。排队规则是在队伍中挑选下一位接受服务的顾客。进入餐厅的顾客会领到一个连续的号码,然后等待被叫号。在调查中发现,餐厅不仅是按到达的顺序排号,同时还要考虑到每台可接纳的就餐人数,也就是说,排队规则要复杂。

 
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