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牛肉火锅底料,麻辣小龙虾,串串香火锅

  • 品牌:辣火老灶
  • 品名:火锅底料
  • 生产厂家:重庆市渝北区振业食品厂
  • 发布日期:2019-12-17 09:58
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
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详细说明
 我厂成立于2004年,是一家致力于重庆火锅底料研发生产加工的调料企业。本厂顺利通过了SC国家食品安全认证
 
,专研底料炒制,可贴牌代工生产,欢迎各火锅店主来重庆工厂和各大火锅店参观考察和商谈合,平度牛肉火锅底料,麻辣小龙虾,串串香火锅
    “辣火老灶”是重庆本土10多年的老火锅底料厂家品牌,产品针对开店用,主要供给全国各大加盟公司,也向各
 
大火锅店、餐饮店供料。“辣火老灶”包含5大系列40多种味型,味型涵盖重庆老火锅、川味新派火锅、串串香火锅、
 
清汤火锅底料、江湖菜系列、麻辣小龙虾、飘香鱼火锅等,另有火锅专用辅料
   重庆火锅有着一种让人无法拒绝的魅力,已经在全国流行起来,我厂可以根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好
 
又有重庆味道的特色底料。
   庆辣火老灶是重庆本土10多年的火锅底料厂家,产品针对开店专用,主要供给全国各大加盟公司,也向各大火锅店
 
、餐饮店供料,平度牛肉火锅底料,麻辣小龙虾,串串香火锅
辣火老灶分享怪难吃系列小吃的制作技术(本站购进加盟资料:确保完整可靠)
(3)黄金脆鸡排 
主料:鸡皮, 
配料:(1)料酒(2)盐(3)味精(4)鸡精(5)胡椒(6)咖哩粉(7)白糖(8)沙姜粉(9)香葱粉(10)家乐鸡粉(11)乙基麦芽粉(12)鸡蛋(13)生粉(14)面粉(15)水(16)十三香(17)孜然粉 
调料:辣椒面,花椒面,孜然粉,芝麻,香油, 
做法: (1)将5斤鸡皮撕去油浊,用刀切成规格长方形块长6--7CM,宽4一5CM,加入10克盐,10克味精,25克鸡精、60克料酒,10克胡椒,10克咖哩粉、8个鸡蛋,1斤生粉,0.7斤面粉,25克白糖,25克香葱粉,10克沙姜粉,10克家乐鸡粉,半勺麦芽粉,水50克后腌1个小时左右,使其鸡皮完全进昧,取出鸡皮一张一张的裹上面包糠用竹签穿上,鸡排的半成品就做成了。 
(2)将油锅的油温调到150度左右,让油温达到后下入鸡排炸至完全金黄色,取出撒上辣椒面,花椒面、十三香、孜然粉、芝麻、香油,如不吃辣只撒上十三香、芝麻,香油或孜然粉就行了。 
建议零售:2张鸡皮售1.50---2.00元。 
   建议零售:1两牛肉丸串成一串,每串售价1.5--2.00元 
  作为一个具有十几年火锅底料生产批发经验的厂家,辣火老灶战略联盟具有以下优势
     1.几十款经典火锅底料现货选择
     2.传承三代火锅世家技艺,专研怎么做火锅底料数十载
     3.化繁为简的火锅汤底操作技术
     4.特优原产地原料食材厂家直供,平度牛肉火锅底料,麻辣小龙虾,串串香火锅
 
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