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火锅底料批发,清油底料加工厂,蜀 大侠火锅

  • 重量:500g
  • 品名:火锅底料
  • 品牌:辣火老灶
  • 发布日期:2018-11-13 11:01
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数9
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详细说明
  我厂成立于2004年,是一家专业致力于正宗重庆火锅底料研发生产加工的调料
 
企业。本厂顺利通过了SC国家食品安全认证,专业炒制底料,可贴牌代工生产,欢
 
迎各火锅店主来重庆工厂和各大火锅店参观考察和商谈合作。镇江市火锅底料批发
 
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    “辣火老灶”是重庆本土10多年的老字号火锅底料厂家品牌,产品针对开店专
 
用,主要供给全国各大加盟公司,也向各大火锅店、餐饮店供料。“辣火老灶”包
 
含5大系列40多种味型,味型涵盖重庆老火锅、川味新派火锅、串串香火锅、清汤火
 
锅底料、江湖菜系列、麻辣小龙虾、飘香鱼火锅等,另有火锅专用辅料:火锅芝麻
 
调和油、火锅藤椒油、火锅专用鸡精等。
   重庆火锅有着一种让人无法拒绝的魅力,已经在全国流行起来,我厂可以根据各
 
地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。
   如果您正有意向从事火锅餐饮行业,或者经营上面临转型、提升菜品水平的朋友
 
;同时在林林总总的调料市场中,不清楚到底麻辣火锅底料哪个牌子好的时候,请
 
您联系我们。我们为你的事业提供坚强后盾,在创富大道上保驾护航,只需要找我
 
们批发火锅底料回去就行,无需任何加盟费或者其他费用。更好的的节约成本。镇
 
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   辣火老灶分享乌鸡百合藕火锅的做法
【原    料】
    净乌鸡1只(约1 000克),百合25克,鸡肫100克,鳞藕
250克,香菇、蘑菇、碗豆苗、菜花、鸡肠各150克,葱、精盐各
适量,味精、料酒各少许,骨头汤3 000克,姜25克。
    【制    法】
    (1)百合洗净;藕去皮,切成大块;乌鸡去内脏、爪尖洗净,
入开水锅中氽一下捞出,剁成5厘米见方的块;鸡肫去内膜,
切成片I鸡肠搓洗干净,沥水,切段;香菇、蘑菇撕片洗净;菜花
掰成小朵,洗净;豌豆苗择好洗净。以上各料除百合藕、乌鸡
外装盘待用;姜切块;葱切成小节。
    (2)高压锅置火上,下百合、鸡块、藕、姜、葱、骨头汤、料
酒、盐等,上气之后,加气压阀15分钟,停火降温后舀人火锅
中,煮沸,放入味精,便可烫食各料。
    【特  点】
    肉嫩汤美,清香可口,为春季佳肴。
    【保健功效】
    此火锅由百合、藕、乌鸡等料制成。百合味甘、微苦,微
寒,具有润肺止咳、清心安神的作用。藕味甘、涩、性寒,生用
凉血散瘀,清热生津,健脾开胃、养血、生肌。鸟鸡能补肝肾、
益气血、治虚劳。二者与乌鸡等合用,具有清热润肺、安神养
心的作用。食之,能保健强身。也适用于肺虚咳喘、失眠、精
神不安、热病消渴等症。
    因风寒引起的咳嗽、中寒、便泻者忌服;孕妇慎用。
   作为一个具有十几年火锅底料生产批发经验的厂家,辣火老灶战略联盟具有以下
 
优势
     1.几十款经典火锅底料现货选择
     2.传承三代火锅世家技艺,专研怎么做火锅底料数十载
     3.化繁为简的火锅汤底操作技术
     4.特优原产地原料食材厂家直供,镇江市火锅底料批发,清油底料加工厂,蜀
 
大侠火锅
 
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