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西安腊汁肉历史悠久远近闻名，其色泽红润、气味芬芳、肉质软绵，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化，素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”的赞语，用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味，俗称腊汁肉夹馍。腊汁肉，白吉馍合为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到，馍香肉酥，回味无穷。
肉夹馍投资小，风险低，流动方便，在商场超市繁华街道、夜市、旅游景点、学校等地都可以放心经营，腊汁肉夹馍属于休闲快餐业，立等可取，较长不超过3分钟，快捷、方便、可坐店也可外卖，灵活经营，小本赚大钱。
肉夹馍技术培训学校哪家好？
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面唐人美食肉夹馍技术培训学校
唐人美食肉夹馍培训学校保证：
1、学员全部动手操作，学会为止。
2、所有配方无保留全部解密，完全克重称量，保证学到真东西。
3、一次性学费，没有二次和其它任何的重复收费。
4、免费指导学员开店创业。
5、学员开店遇到问题，会在24小时内得到远程指导。
6、学校承诺对产品进行免费升级。
肉夹馍技术培训班教学内容：
1、腊汁肉夹馍，菜夹馍，大鸡排夹馍；
2、香辛料的识别及选购；
3、猪肉、鸡肉的选购及预加工；菜品配置及初加工;
4、卤汤的调制与保养；
5、馍加工制作全过程(和面、饧面、烤烙)；
肉夹馍技术培训班学习时间：
不限学习时间，包教包会，学会为止。一般视个人情况学习2—3天。
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