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萨魔司鸡排加盟全面开放

  • 发布日期:2018-05-17 15:45
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
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详细说明
 去粗取精中创新,精益求精上致胜

萨魔司鸡排,采用黄金切割标准,把鸡肉细嫩部分切成1CM厚度,确保炸制的过程中,口感不受鸡胸肉薄厚程度影响。

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3×3创新腌制法:经百次尝试研发鸡肉腌制料包,15种香料科学配比,去腥且更入味,刀背均匀捶打鸡排,撒入料包,3次均匀揉捻,每次揉捻3分钟,确保香料渗入鸡肉后,将鸡排低温下腌制30分钟后炸制,以确保其丝丝入味。

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致胜法宝:率先推出超大鸡排,双锅嫩炸工艺,降低油脂50%。双锅不同火候运作,一锅嫩炸保证鸡排鲜嫩,一锅煎制煎出鸡排油分,降低传统鸡排50%的油腻感,入口鲜嫩无油,吃鸡排也不用怕胖。

 
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