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肉夹馍专业技术培训-学习肉夹馍

  • 发布日期:2019-09-22 13:33
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
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详细说明
 

北京品味轩训练的肉夹馍不同于普通肉夹馍,历史悠久、家喻户晓。其选料精巧,烹制进程精密,以温汤文火烹制,肉色新鲜、肥而不腻、瘦而不柴,故有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油”之美誉

 

招商区域:成都、杭州、武汉、天津、南京、重庆、西安、长沙、青岛、沈阳、大连、厦门、苏州、宁波、无锡、济南、泰安、潍坊、德州、滨州、莱芜、烟台、日照、东营、济宁、石家庄、唐山、秦皇岛、邯郸、邢台、保定、张家口、承德、沧州、廊坊、衡水、郑州,开封,洛阳,南阳,漯河,许昌,三门峡,平顶山,周口,驻马店,新乡,鹤壁,焦作,濮阳,安阳,商丘,信阳,济源、南京市、无锡市、徐州市、常州市、苏州市、南通市、连云港市、淮安市、盐城市、扬州市、镇江市、泰州市、宿迁市、合肥市、蚌埠市、芜湖市、淮南市、马鞍山市、淮北市、铜陵市、安庆市、黄山市、阜阳市、宿州市、滁州市、六安市、宣城市、巢湖市、池州市、亳州市、桐城市、天长市、明光市、界首市、宁国市、荷泽、聊城、临沂、枣庄、淄博、威海、哈尔滨市 齐齐哈尔市 鸡西市 鹤岗市 双鸭山市 大庆市 伊春市 佳木斯市 七台河市 牡丹江市 黑河市 绥化市 、沈阳、大连、鞍山、抚顺、本溪、丹东、锦州、营口、阜新、辽阳、盘锦、铁岭、朝阳、葫芦岛、兴城、海城、长春、吉林、四平、通化、白山、辽源、白城、松原

教学优势:现场教学技术指导真材实料操作不控制原料设备包教包会技术支持与咨询

随到随学名师团队指导十多年专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备

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13065016601(微信同号) 北京品味轩承诺」包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

 

 

 

北京品味轩餐饮培训项目有 早餐.小吃.特色菜

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>>肉夹馍 =》实践教学无保留 =(各种面食详情联系苏老师)

  >>(肉夹馍技术全套技术配方做法)

 

肉夹馍的腊汁肉单吃可,下酒佐饭亦可,还有用其拌面的,西安另一道小吃“腊汁肉揪面片”就如此。然真正欲领略其风味,配刚出炉的热白吉馍夹着吃,这便是所谓“肉夹馍”。关中产面,关中人也善于食面,这白吉馍是用半发开的面,团捏成饼,在火炉里烤熟的。因制饼时用了特殊的手法,用刀轻轻划开,其内部竟天然地一分为二,只需把腊汁肉切碎了向里填充就行了。

 

 
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