羊杂汤学校_正宗单县羊汤培训【推荐】

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　　北京品味轩餐饮培训机构—专业提供较专业的美食、小吃技术.培训、技术加盟项目众多.我们公司有专业的师傅一对一进行教学、培训. 学员在学习期间的材料公司提供，从材料到配方、制作方法全部传授给您. 让您回家开店能独立操作，我们向每一位学员保证都学习到真正的技术.毕业后有任何的技术问题，回来学习都是免费的.品味轩是及餐饮培训加盟及研发为一体的综合性机构.欢迎各地的学员前来考察.

　　财富项目：单县羊汤(5800元)羊杂汤、全羊汤、羊肚汤

学员疑问解答：

一：培训时间为多久?

答：我培训机构不同的项目时间也有所不同，保证每一位学员都学会，不限制时间，保证您学会再毕业.

二：培训项目都教哪些?

答：我们是一家创业项目培训机构，培训加盟的项目都是一些开店的.培训内容：从材料到制作方法，配料，配方全部传授给您，老师一对一教学.学员亲自动手操作.

三：培训期间提供食宿吗?

答：在学习期间食宿都是提供的，对于一些远到而来的学员提供方便.

羊杂汤的做法：

材料

羊杂半斤，姜，葱，料酒，香菜，盐，鸡精，米醋，胡椒粉

做法

1、羊杂(内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等)洗净后过热水飞一下，再用冷水冲洗一下。

2、锅内换新水，重新放入羊杂大火烧开。

3、沥去浮沫至浮沫没有，汤清。

4、加入姜两片、葱半根、料酒一勺，转小火熬一小时。熬的时间越长，汤汁越来越白越来越浓味道也就真正出来就好了。

5、较后按个人的喜好加葱花、香菜、盐、鸡精、米醋、胡椒粉等调味，一碗浓香的汤就好了。
小诀窍

1、羊杂要新鲜，锅内加新水熬汤时要一次性加足水量，不要中途加水。

2、熬羊汤不易放花椒大料，易窜味。