济南联系电话:13127126181 咨询QQ:3328548325
北京市朝阳区小红门路鑫满城写字楼8号楼(小红门派出所南行200米)
济南-分部--<济南市槐荫区阳光100新城>
来品味轩培训的优势:
1、2000元就可学会全套系列,不收额外费用,材料费、中餐费、教学费等全部包括在内,收费透明。
2、配方,包括饭的制作和配料制作方法等等,外人根本无法模仿。
3、我们师傅都是十多年传承的老师傅,手艺值得您放心。
4、教学全部一对一,没有学习时间限制,学会了为止,我们不会催您。
5、我们的配方全部传授,一点都不会私藏。
6、欢迎您提前电话咨询。
欢迎咨询我们的热线,也可以来我公司实地考察,先试吃,满意后付款。
品味轩总部位于北京市丰台区,分部位于济南市槐荫区,是一家在北京市正规注册的餐饮管理培训公司,公司成立于2006年,已经持续发展十余年,值得广大学员的信赖。
选择米是关键 好的煲仔饭,用米十分讲究,一般选用丝苗米,因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中,米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节,选择晚稻的米,由于米吸水性好,还可以吸收馅料和油的香味,让煮出来的煲仔饭散发出的饭香。
传承西周国宴,在传统的味道加上现代创新,让历史融合时尚,让文化成就美食。所有特色菜肴,均采用红土陶罐小火炉炖至而成,的烹饪方式带来的味蕾享受。 制作的秘制料包,并配送到合作店。让合作店摆脱对厨师的依赖,投资成本更低。煲仔饭中有多道菜肴采用山林中的原生态材料,带来无可比拟的清新口感和养生。
煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。