苗家酸菜鱼培训|苗家酸菜鱼技术培训班|苗家酸菜鱼加盟

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苗家酸菜鱼培训学绝技，开特色主题餐馆

一苗家酸菜鱼培训 背景特点

     苗家酸菜鱼培训是一款特色鲜明的原生态美食，自流行以来，一直深受大众喜爱！小到饭馆、大酒店，点菜单上少不了的一道菜就有“酸菜鱼”，甚至以其为主题的餐馆在大街小巷也随处可见！这不仅是因为鱼本身的营养丰富，口感嫩滑，更是因为酸菜与鱼肉的绝妙搭所产生的强烈食欲冲击令人垂诞！
      另外，淡水鱼类也是一种常见易得的水产品，极易采购且物美价廉，所以“酸菜鱼”一直都得到全社会的广泛认可，成为餐饮界的一道靓丽风景！
      英佳尔技术开发部的杜利民大师，将苗家酸菜鱼培训的传统民族工艺与现代时尚餐饮理念相融合，特别研发出了新派“苗家酸菜鱼”，自推出以来，深受食客欢迎，开专业店也取得了相当不错的效果！

          学正宗苗家酸菜鱼培训英佳尔

英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模，历史悠久的餐饮创业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，行业15年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！

 

二  苗家酸菜鱼培训培训师简介

      杜利民：国家技师，从业23年，毕业于武汉商业服务学院中国烹饪系，擅长中式烹调，精通鄂、粤、川、湘等菜系，曾获第四届全国烹饪大赛银奖，湖北届名店旺菜金奖，曾任中国邮政金雁饭店行政总厨、晴川假日酒店（Holiday inn四星）中餐总厨、西方禧帮可大酒店（best western五星）中餐总厨；2010年自己创业，现成功拥有两家特色中餐酒楼；2012-2014年在武汉电视台生活频道“大师教你做菜”节目中被选为特邀嘉宾；在武汉三台“快乐生活一点通”节目中出境20多余次交流厨艺；出任英佳尔餐饮技术开发有限公司技术总监以来，结合多年理论教学与实践经验，为创业者提供了源源不断的有力支持和帮助。

三  苗家酸菜鱼培训内容

培训 内容	主打产品：苗家酸菜鱼。 次打产品：水煮鱼●沸腾鱼●番茄鱼●酸汤鱼●香水鱼●台湾茶油鸡●砂锅焖黄牛肉，夏天制作成菜品的形式，冬天制作成火锅的形式。 配菜：清炒时蔬、酸辣土豆丝、爆炒莲花白、鱼香茄子煲、农家小炒肉、青椒榨菜肉丝、麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、东北地三鲜、红烧蹄花、回锅牛肉、干煸藕丝、干煸土豆丝等。 配菜可在小炒班中任选15种左右。
培训 课程 安排	1.酸菜鱼的历史起源，文化特色。 2.原料的加工处理技艺和应用技巧。 3.制作秘籍，保你与众不同。 4.次大产品制作技巧。 5.配菜制作技巧 6.新食材推荐、新品种、新亮点、低成本、高利润、开店就不一样。 7.经营策略、开店秘诀、店型设计、开店指导。
培训 时间	苗家酸菜鱼培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6~8天左右，视个人情况而定。
培训 费用	学费3800元。苗家酸菜鱼培训包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
赠送 项目	苗家酸菜鱼培训7种美味靓汤，每天一种，循环使用

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 苗家酸菜鱼培训/加盟详询：全经理 财富热线：I59OZ74O695    QQ: 28O1316826 咨询热线：4OO658O565

 

英佳尔饮食创业培训基地（ 苗家酸菜鱼培训）

英佳尔餐饮集团报名地址如下：

武汉 苗家酸菜鱼培训地址：

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）

长沙 苗家酸菜鱼培训地址：

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安 苗家酸菜鱼培训地址：

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）