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法餐技术培训班法国人对美食的热情和执著远远胜过于他们对待情人
法餐技术培训班作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食,在西餐之中，法国菜可以说是讲究的。法国人除了对食物讲究色香味及营养外，还特别追求进餐时的情调，法国人甚至将饮食赋予哲学的意义，将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“膳食家”的人曾说：“感受餐桌上的就餐气氛，就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式，不由得会让人想想克莱德曼手指下流淌出来的串串音符，浪温而隽永，让你充分领略法式大餐散发馨香的艺术情调。
武汉哪里有法餐技术培训班
英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模，历史悠久的餐饮创业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，行业13年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！
法餐技术培训班名师简介
卢光军：国家中式烹调师，从业13年，2000-2004年在全禾淼有限公司任中西餐厅主管兼中央厨房生产车间主管；2005-2006年任上海胜凡新餐厅主管兼厨师长；2006-2007年任宜昌豪客世家厨师长；2008-2009年任广西非海香格里拉西餐厅厨师长兼技术顾问、2009-2010年任武汉金豆夹西餐厅厨师长、2011-2012年任蓝山咖啡厅和武汉广场多乐吧吧西餐厅厨师长兼技术顾问；2012-2013任英佳尔西式培训师兼技术顾问。多年履历使他融会贯通、意境、形成西式新的风向标。牛扒、披萨、美式意式法式西餐、石锅拌饭、煲仔饭等技术水准。
法餐技术培训班培训内容
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培训内容 |
扒类（牛羊海鲜）：法式烤泰国大虾配芦笋小胡萝卜奶油蘑菇饭、烤进口肉眼牛排配新鲜番茄芝麻菜、美式香烤煎厚牛排、法式红酒小羊排、厚烤西冷牛排、红酒鹅肝鸭胸、煎小块牛肉配扒蔬菜与红酒浓汁、菲力厚切牛排淋红酒浓汁与烤土豆、澳洲牛柳扒、咖喱胡萝卜汤配澳洲羊里脊肉、法式羔羊排佐薄荷酱、碳烤牛里脊澳大利亚谷饲牛外脊、碳烤多宝鱼配海鲜汁、香煎三文鱼配奶油菠菜汁、新西兰S级牛柳配土豆泥时令蔬菜、意式火腿煎牛排配小土豆和时令蔬菜及蘑菇汁、菲力牛排拌帕马臣芝士焗龙虾、碳扒谷司牛小排配番茄、蔬菜、黑椒松露汁 现烤披萨系列：综合奶酪披萨、烟熏三文鱼配芝麻菜披萨、费洛伦海陆披萨、木瓜鲜虾披萨、波隆那肉酱披萨、榴莲披萨、意式披萨 沙拉系列：法国芝士拼盘、法国吉拉多1号生蚝、生灸金枪鱼尼斯沙拉、牛油果配自制酸奶汁沙拉、海鲜色拉配黑蒜酸奶汁、西班牙土豆沙拉、时令水果色拉配自制酱汁、西班牙橄榄油煎大虾、铁扒三文鱼排豆子沙拉甜椒汁、泰式芒果鸡沙拉、养颜木果鲜虾杯、特色西班牙火腿面包拼盘、香蕉提子干沙拉 浓汤系列：青口贝汤、匈牙利红酒牛肉汤、法式杏仁蘑菇奶油汤、地中海浓浓海鲜汤、土豆花椰菜浓汤、波士顿大虾玉米奶油汤、俄罗斯红菜汤、谷物奶油汤、经典法式烤南瓜奶油汤、养生黑蒜杂豆奶油汤、白芦笋奶油汤、法式栗子奶油汤 意大利面、米饭类：意大利实心面配肉酱巴马臣芝士、焗芝士番茄斜管面、瑞典猪肉丸配辣味时蔬烩面、意大利初榨橄榄油芝士面、松子萝勒酱拌斜管面、培根起司面、老上海猪排饭、香港油膏排骨饭、西班牙红花海鲜饭、新加坡红咖喱（海鲜、牛肉）、墨汁海鲜饭、蒙地卡罗鸡肉焗饭、葡萄牙传统猪扒焗饭、澳洲小姐炒饭、葡式泡饭 小吃及甜品：香甜培根凤梨卷、葡萄酒及小食组合、自制马苏里拉芝士火腿棒、玉米片配牛油果沙拉、海底总动员、美国薯蓉烤扇贝、酸味鸡翅根、纽约疯薯拼盘、香炸薯条、意式炸春差、提拉米苏蛋糕、抹茶黄桃蛋糕、美国芝士蛋糕、黑森林蛋糕、巧克力蛋糕 |
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培训安排 |
1.在新理念设计的仿真、仿市场培训间，全仿真、立体实践培训； 2.完成培训后，安排到2--3家西餐、牛扒、饮品、咖啡店实习，学习西餐礼仪和管理，辅导开咖啡厅与培养服务员的利益及推销技巧，实习时间不限； 3.推荐就业、指导开店。设备专员充分优化设备配置，提高效率，限度降低劳动强度，减少操作人员 |
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培训费用 |
13800元，系统培训时间大约60天，安排到2--3家品牌店实习；也可根据客户需求选学，选学学费面议。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用；培训期间管中餐和住宿，实习期间餐费和住宿自理（一般管吃住）。 |
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武汉法餐技术培训班/加盟详询：全晓玉 I59OZ74O695 QQ：Z8O13I68Z6
英佳尔饮食创业培训基地（法餐技术培训班）
英佳尔餐饮集团报名地址如下：
法餐技术培训班地址：武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）
长沙法餐技术培训班地址：长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层
西安法餐技术培训班地址：西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附）
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