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火锅底料批发,老火锅加盟,火锅底料厂家

  • 重量:500g
  • 品名:火锅底料
  • 品牌:辣火老灶
  • 发布日期:2018-05-15 15:48
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
  • 浏览次数4
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详细说明
  我厂成立于2004年,是一家专业致力于正宗重庆火锅底料研发生产加工的调料企业。本厂顺利通过了SC国家食品安全认证,专业炒制底料,可贴牌代工生产,欢迎各火锅店主来重庆工厂和各大火锅店参观考察和商谈合作。火锅底料批发,老火锅加盟,火锅底料厂家
    “辣火老灶”是重庆本土10多年的老字号火锅底料厂家品牌,产品针对开店专用,主要供给全国各大加盟公司,也向各大火锅店、餐饮店供料。“辣火老灶”包含5大系列40多种味型,味型涵盖重庆老火锅、川味新派火锅、串串香火锅、清汤火锅底料、江湖菜系列、麻辣小龙虾、飘香鱼火锅等,另有火锅专用辅料:火锅芝麻调和油、火锅藤椒油、火锅专用鸡精等。
   重庆火锅有着一种让人无法拒绝的魅力,已经在全国流行起来,我厂可以根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。
   如果您正有意向从事火锅餐饮行业,或者经营上面临转型、提升菜品水平的朋友;同时在林林总总的调料市场中,不清楚到底麻辣火锅底料哪个牌子好的时候,请您联系我们。我们为你的事业提供坚强后盾,在创富大道上保驾护航,只需要找我们批发火锅底料回去就行,无需任何加盟费或者其他费用。更好的的节约成本。火锅底料批发,老火锅加盟,火锅底料厂家
   辣火老灶分享 

剁椒腐竹

●材料:腐竹6根、胡萝卜半根、芹菜2棵、葱白1段  

●调料:油1大勺、剁椒1大勺j盐1大勺、蚝油1:大勺.、高汤1大勺

1.腐竹用温盐水泡发,捞出滗干水分后i斜刀切成6cm长的段。

2.胡萝卜洗净、去皮,切片,芹菜洗净,切斜段;葱白洗净,切段备用。

3.锅中倒油,烧至五成热时下。入剁椒,小火犏炒出香味。

4.放入胡萝卜片、葱白段,转中火煸炒3分钟。

5.依次放入切好的芹菜段、腐竹段,加入盐、蚝油调味,继续翻炒2分钟。

6.倒入高汤,盖上锅盖,小火焖煮,待水快煮干时即可出锅。

 

剁椒腐竹怎样做才香辣软弹?

用温盐水浸泡腐竹,不仅可以尽快泡发,还可以使腐竹软硬均匀,增加软弹度;

先煸炒剁椒,释放出的辣香味可以完全裹住腐竹以及胡萝卜,使整道菜吃起来

香辣开胃。

冬笋质嫩味鲜,又具有很高的营养价值,其含有蛋白质,氨基酸,维生素和钙,磷,铁等微量元素,以及大量膳食纤维,能促进肠道蠕动,既有助于人体消化吸收,又能预防,改善便秘。

   作为一个具有十几年火锅底料生产批发经验的厂家,辣火老灶战略联盟具有以下优势
     1.几十款经典火锅底料现货选择
     2.传承三代火锅世家技艺,专研怎么做火锅底料数十载
     3.化繁为简的火锅汤底操作技术
     4.特优原产地原料食材厂家直供,火锅底料批发,老火锅加盟,火锅底料厂家
 
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