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制作方法：
首先小麦粉加少许盐和成面团静置15分钟，面团要稍微硬些。然后把五花肉洗干净，切成块，加盐、料酒搅拌均匀腌制10分钟。土豆、胡萝卜、黄瓜洗干净切成丁，饧好的面团擀成片，切成稍宽的条备用。锅中加少许油，五花肉入锅煸炒后盛出备用，再起油锅，土豆入锅过油，胡萝卜入锅一同过油后盛出备用。然后起油锅，洋葱入锅炒，炒出香味，五花肉、土豆、胡萝卜入锅炒、加酱油炒、加盐炒。关火，黄瓜入锅炒，炒均匀盛出备用，煮锅加水烧开，裤带面入锅煮。水中加少许盐，可以避免面条粘连，煮熟的面条用凉开水过凉后捞出沥干水放在碗中，添加炒制好的拌面料一碗香喷喷的裤带面就做好啦！
想开面馆学习特色面食技术去哪学？新乡专业面食培训中心，特色面食培训项目：油泼扯面、炒拉条子、焖面、凉面、臊子面、蘸水面、菠菜面、刀削面、饸饹面、肉丝面、肉沫面、手擀面、削筋面、盖浇面、剪刀面、罐罐面、骨汤面、重庆小面、兰州牛肉拉面新疆大盘鸡拌面、腊汁肉揪面片、户县软面、四川担担面、红烧牛肉面、红烧排骨面、 安徽板面、热干面。
新乡神州飘香裤带面培训，从基础的和面教起，扯面、拉条子、臊子配方、出成品等，整个制作流程规范标准化教学，不限制食材、实践性强，只为保证学员都能学到实实在在的技术。
新乡市神州飘香小吃培训学校
联系人：畅校长
学校地址：河南省新乡市科隆大道(原化工路）和胜利路交叉口东北角小吃培训总校（十字路口向北走30米路东）
乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2：河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走十字路口左拐路东即到（学校有5部商务专车免费接送学员，如需接站请拨打预约电话）
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