高纤膳食纯麦麸饼干产品的研发、中试、投产,都是与中科院老专家技术中心紧密合作的,突破了麦麸产品不加面粉和化学添加剂存在的产品粗糙、难以下咽的口感差、感官差以及麦麸营养分子不能完全析出等性的难关,使该产品终成为口感细腻、色度纯正、营养价值高,并且起到一定的养生作用的科技型产品。
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