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三明蚝干粥加盟非遗沃头百年传承

  • 发布日期:2018-10-17 08:11
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
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详细说明
 厦门沃头蠔干粥为厦门中餐有限公司旗下产品。公司成立于二零零七年二月份,总部驻地厦门市同安区,是由公司总部、直营店、区域分公司及各大加盟店共同组成的大型餐饮连锁企业。公司以养生粥膳为核心主打产品,在中国大陆各地区拥有400余家连锁店。沃头蠔干粥的熬煮技艺初源自宫廷,蒋氏后人传承七代,2013年6月,沃头蠔干粥入选厦门市非物质文化遗产。
 
品牌价值
1.历史悠久
"沃头蠔干粥" 源于1750年,为蒋氏祖辈世传,采用蒋家祖传秘方配制的调味料熬制而成,至今已有近三百年历史。公司秘制调料粉根据时间、季节、气候、空间的差异化不断的做出调整。如今通过合理的配比和调味原料工业化加工程序,生产出能达到完全标准化产品核心调料,公司通过自产自销的方式确保该配料的性,从而提高在市场经营中的核心竞争力。
2.秘制高汤
由新鲜的猪大骨生长期在400日以上的老母鸡胡萝卜等食材熬制的高汤,黑龙江的粳米,厦门沃头无污染海域晒制的蠔干,传承百年的蒋氏秘制配方,加入海鲜类、禽类、畜类等,以色香味满足各个的口味,以用料上等精和足丰富的消费群体,以环境优雅店面高档满足现代人的用餐心里。
3.秘方
是沃头蠔干粥品牌的灵魂,1750年蒋氏调制,由于多种大料、性平药材、几十种珍贵香料精制而成。经现在科学分析发现,蒋氏秘制调料粉含有丰富的氨基酸、蛋白质等元素,对粥品有很好提鲜作用,能促进人体的钙质的吸收。
4.知名度高
厦门沃头蠔干粥养生粥膳产品市场上有极高的高额品牌认知度,其高比例的市场占有率意味着品牌的强势和独特的魅力。产品被评为:"厦门市商标"、"福建省商标"、"守合同重信用企业"等荣誉。
5.味道独特
1、闻得得香;2、口感得滑;3、咸甜分明;4、饱口度浓;5、含口得香。
6.主打健康
"沃头蠔干粥"所用的高汤,是在严格标准控制下的温度、压力、时间、火候的控制下精心熬制而成,汤汁鲜美、味道香醇,富含高钙质、高胶原蛋白等多种营养成分及微量元素,具有养生功效。主要有强身壮骨、充饥止渴、预防疾病、消除疲劳、清理肠胃等功效,依据春夏秋冬四时节气,人体虚寒热证,以及性别年龄等配制调试出各种不同口味的粥。
 
厦门沃头蠔干粥全国火热招商加 盟 中
联 系 地 址:厦门市同安区祥平街道霞煌路31-39号
加 盟:李女士 138 500 123 22
 
 
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