蓝酵集团前身始创于1993年,研发中心位于美丽的宝岛台湾,旗下拥有布鲁百瑞农业有限公司、蓝莓之酵食品有限公司,蓝莓之酵生物科技有限公司、蓝酵健康产业有限公司、孟德到家物流管理有限公司、云贸网络科技有限公司等多家子公司,是一家专业从事蓝莓酵素生产、果品深加工、生态庄园打造、酒店餐饮服务、大健康管理服务及大健康产业创投等覆盖大健康全产业链的综合性集团企业。
蓝莓酵素的原材料是蓝莓(≥80%)、菠萝、葡萄、番木瓜、苹果、番石榴、猕猴桃等酵素含量和种类的水果。2016年进行了产品配方升级,添加了刺梨与雪莲果两种配方。用于生产蓝莓酵素的蓝莓来自于自有的布鲁百瑞庄园,庄园全部采用酵素肥进行土壤改良,全程不施加化肥、农药,从土壤改良、蓝莓种苗的培育到结果采摘,360°监控每一粒蓝莓的生长。原料天然只是我们基本的品质要求。另外,蓝莓酵素原液中的其他水果均是台湾农联社的水果。